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今天要分享的食物源自於蒙古：
奶乾-原名為Kashk，是一種廣泛存在於中亞的食物
簡易製作過程是利用動物奶(牛,羊,馬)
經加工使其變成類似優格的狀態
此時，要變成奶乾做法也不太一樣
有的直接裝進布袋曝曬，有的則是擺在木板上鋪平曝曬
而最終其配方和曝曬會直接影響到味道及口感喔 ><
奶乾的好處...：
是不是有發現蒙古人都高大壯碩呢?🤪
因為奶乾是一種高鈣食品
能使其增進活力與免疫力，怪不得元帝國能征戰四方了 (x
來看實體圖
全內蒙超過半數外銷大概就這家吧
進口中國食物唯一注意：只印製造日期
具有蒙特色的壓印
但以以往去內蒙的經驗，當地多製成長條狀居多
至於口味...
蠻像優酪乳的，但小雨覺得奶味重一點更好
CP值評比：進口價約70 NTD
奶味重一點就大優
CP值優
此篇文章亦在POTATO Media上刊登
如果有在使用此平台的朋友 也不彷去支持一下，讓我更有創作動力或其他的主題構思吧~
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