小雨の部

 

大家還記得5年前在臺灣很流行的化石餅嗎?

而這個東西就是源自於日本江之島非常有名的「龍蝦干貝餅」

(大片的餅乾中間夾雜著扁掉的海鮮，光是外表就非常奇特了)

想當然，製菓公司也不會放棄這個商機，就退出了量產的化石餅--磯燒拉~

一共有 蝦 小卷 章魚 和蟹口味，只是看起來沒有像真正化石餅用料實惠...

首先是蟹口味，每片大概有手掌的大小

味道挺像那種海鮮店炸銀魚上的蝦餅，只是更軟

經嘗試蝦口味也是此味道，基本上分不太出來 ><
接下來吃吃小卷的部分

可看出應該利用了章魚燒的那種丁壓製而成~

而可能是切成丁的關係，不管是小卷還是章魚口感都偏硬

至於味道反而比較像淡水魚酥

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