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在 "達娜伊谷風景區" 享受身心靈的洗滌後
中午總要來滿足滿足我們的五臟廟吧?
所以這次中午就在景區內來吃飯
來享受一下鄒族風味的料理!
還沒進店就看到他們在烤大魚大肉
看似好像很普通
事實上是用木頭去烤的喔❤❤
跟平時我們中秋節用木炭烤肉不同
使用天然的木頭更能為食材增添風味! (有點類似煙燻的效果)
逸事
By the way ,導遊說十幾年前的確是用"檜木" 來烤喔
只是現在為了保育就不能使用了
首先是竹筒飯
算是很傳統的配料
內部配料沒有像平地一樣又香菇等豪華配料
但竹子的風味比平地香濃很多!
主要是去感受竹子之風味😆
不得不說
高山菜真的超級好吃
感覺來這裡不是為了吃肉，而是吃菜呢
名副其實的比肉都好吃!
至於肉的部分只有溪蝦讓我驚艷到
酥香酥香的
完全沒有蝦子的臭味😋😋
可見水質的乾淨程度
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