小雨の部

最近 馬上就快過年過節了

但全世界疫情似乎還未減緩的趨勢，還是無法出國 @@

所以今天就來開"香"日本必"敗(Buy)"的伴手禮來過過癮吧!

來偽出國一下😂😂

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坂角總本舖介紹

來自名古屋的蝦餅品牌，是名古屋三大特產之一

從創業以來，這家店已經走過130年的歷史

特色是整塊蝦餅用七隻蝦子壓製而成

需要7天以上的時間進行烘烤

製作完成的成品，擁有香脆的口感伴隨著濃厚海老香氣

脂肪含量低，富含鈣質，所以有著"真蝦餅"的稱呼!

(到名古屋如果沒有要買他們的禮盒，也可以去看看他們的店面喔)

(門上就是一隻大蝦子~)

禮盒的外觀挺莊重的

展現了日本人重視包裝的風格

打開後映入眼簾的就是一個個蝦餅

原本應該是裝滿的，只是先拿去分享給親友了😅😅

內附簡單的DM

介紹著此款產品的特色以及本店的其他禮盒

試吃心得

首先，對於牙口不好的人千萬別輕易嘗試

因為沒有添加麵糊

整隻蝦子可以說一半都是蝦殼，自然也比傳統台灣蝦餅硬很多

但如果撇除上述問題，他真的非常好吃

可以吃的出蝦子的原味，用料也非常扎實

可以體現出日本人吃生魚片的精神

對於追求自然飲食的人來講，這蝦餅反而可以接受呢!

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